{"id":296,"date":"2016-11-22T09:18:20","date_gmt":"2016-11-22T09:18:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinyasdempremta.cat\/es\/?page_id=296"},"modified":"2020-12-05T09:00:52","modified_gmt":"2020-12-05T09:00:52","slug":"el-territorio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vinyasdempremta.cat\/es\/el-territorio\/","title":{"rendered":"El territorio"},"content":{"rendered":"

El territorio<\/h1>
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\u00bfD\u00f3nde estamos?<\/h3>
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Nav\u00e0s es un municipio situado en la parte norte del Bages, en la frontera con la comarca del Bergued\u00e1, formado geol\u00f3gicamente durante la \u00e9poca del Terciario. Es una zona de orograf\u00eda semimonta\u00f1osa, de rocas detr\u00edticas y base de areniscas y lulitas que originan suelos arenosos. Es una tierra de contrastes<\/strong>, de clima violento y suelos poco profundos, rasgos que marcan un paisaje especial que se llama \u201cReplans del Bergued\u00e0<\/strong>\u201d.<\/p>\n

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Nuestros antepasados modelaron este territorio, apto para el cultivo de vi\u00f1a, y dejaron una huella hist\u00f3rica grandiosa: terrazas de piedra seca, barracas\/caba\u00f1as, lagares y prensas esculpidas en las rocas, entre otros. Queremos mantener y recuperar este paisaje singular.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n

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Los Vi\u00f1edos<\/h3>
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Los vi\u00f1edos est\u00e1n situados en diferentes espacios de los costeros de Vilafresca, repartidos en multitudes de terrazas. Son vi\u00f1edos de peque\u00f1a extensi\u00f3n, de orientaciones diferentes y morfol\u00f3gicamente muy diversos, por esa raz\u00f3n requieren un trabajo individualizado.<\/p>\n

Una parte de los vi\u00f1edos son centenarios, plantados a principios del siglo XX; otros vi\u00f1edos son recuperados y algunos otros han estado plantados recientemente. La mayor\u00eda de ellos tienen variedades aut\u00f3ctonas consecuencia de la selecci\u00f3n natural que dejaron nuestros antepasados y por ello consideramos oportuno preservarlas.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n

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Las variedades<\/h3>
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Con respecto a las variedades de uva blanca, encontramos cepas de Macabeu, Picapoll, Pansera, Turbat, Argensela, Fumat, Pansera Primarenca, Malvasia de Segarra y Pasquina.<\/p>\n

De variedades de uva rosada, tenemos la Malvasia Roja.<\/p>\n

De variedades de uva tinta, encontramos cepas de Sumoll, Bartrol, Mand\u00f3, Garrut, Garsenc, Cap Negre, Trobat Negre, Refilat, entre otras cepas de Parets, Parraleta y Aram\u00f3.<\/p>\n

Algunas de estas variedades no las vinificamos, pero las preservamos para que no desaparezcan.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n

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